Nơi làm việc: Thị trấn Hậu Nghĩa, Huyện Đức Hòa, Long An
. Quản lý nhân viên
• Tuyển dụng, tham gia đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới.
• Lập bảng công việc hàng ngày, hàng tuần cho nhân viên.
• Điều động, sắp xếp nhân viên hoàn thành công việc.
• Đánh giá năng lực và kết quả làm việc của nhân viên nhà hàng định kỳ.
2. Quản lý tài sản, hàng hóa
• Theo dõi, cập nhật số lượng dụng cụ, công cụ. tài sản, số lượng đồ mất mát, hư hỏng.
• Lập phiếu hủy cho tài sản bị hư.
• Phối hợp với bếp xử lý các món ăn bị hư hỏng.
3. Chăm sóc khách hàng
• Giải quyết các khiếu nại liên quan đến đồ ăn.
• Đào tạo cho nhân viên cách tiếp cận khách hàng.
4. Quản lý bàn
• Kiểm tra, theo dõi lượng khách và khâu chuẩn bị thực phẩm.
• Kiểm tra và xác nhận thực đơn hàng ngày cùng bếp .
• Set up hằng ngày bàn ghế công cụ dụng cụ
5. Điều hành công việc
• Điều động,họp đầu ca, sắp xếp nhân viên thực hiện công việc trong ngày.
• Xây dựng kế hoạch hoạt động ngày, tuần, tháng.
6. Quản lý tiêu chuẩn phục vụ
• Trực tiếp giám sát và tổ chức thực hiện theo quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Đề xuất các hoạt động cải tiến nhà hàng.
7. Báo cáo
• Báo cáo việc điều hành chất lượng, định lượng đồ uống, đồ ăn hàng ngày theo nhiệm vụ được giao.
III.YÊU CẦU CÔNG VIỆC
• Ưu tiên ứng viên có ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát, quản lý nhà hàng
• Nam, độ tuổi 30-40 tuổi, ngoại hình tốt.
• Có khả năng quản lý điều phối công việc
• Làm việc trong các Quận, Huyện trong Tp HCM
• Lương thỏa thuận. Từ: 10 tr đến 13 triệu/tháng.
• Các bữa ăn trong ca làm việc.
Hình thức trả lương: Theo tháng
Loại công việc: Toàn thời gian
Giới tính: Nam
Tuổi tối thiểu: 30
Tuổi tối đa: 45
Nói với họ là bạn đã thấy nó vào ngày 9898555.com
Liên hệ: ☎ 0934099632