Nơi làm việc: Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Tp Hồ Chí Minh
Vị Trí Cụ Thể: BẾP TRƯỞNG
Mô Tả Công Việc:
1. Chịu trách nhiệm lập kế hoạch, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng; lên thực đơn theo từng ngày hoặc từng tuần
2. Phân công, giao việc cụ thể cho các thành viên trong bếp
3. Đề ra quy cách chế biến, hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp về quá trình chế biến món ăn đạt chuẩn phục vụ khách
4. Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến; trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
5. Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh trong toàn bộ không gian bếp
6. Định kỳ hàng tháng phối hợp với bộ phận kế toán kiểm kê các loại tài sản, máy móc, công cụ dụng cụ trong bếp
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm đứng bếp các món Việt trên 2 năm, ưu tiên sạch sẽ gọn gàng.
Giờ làm việc
- 10 tiếng (có thể tăng ca theo yêu cầu)
Chế độ đãi ngộ:
Lương cứng: 25.000.000+5.000.000 tiền thưởng
- Đóng bảo hiểm xã hội đầy đủ theo chế độ cho người lao động
- Off theo thoả thuận công việc.
Hình thức trả lương: Theo tháng
Loại công việc: Toàn thời gian
Giới tính: Không muốn tiết lộ
Tuổi tối thiểu: 25
Tuổi tối đa:
Nói với họ là bạn đã thấy nó vào ngày 9898555.com
Liên hệ: ☎ 0988200017