Nơi làm việc: Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Tp Hồ Chí Minh
- Làm việc tại nhà hàng món ăn Việt Nam tại trung tâm Quận 1, TP. HCM
- Chịu trách nhiệm chính và quản lý BP Bếp
- Xây dựng menu và định lượng món ăn
- Kiểm tra và đề xuất nguyên vật liệu, hàng hoá cho nhà hàng hàng ngày.
- Kiểm soát NVL và thực phẩm tồn kho để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu, đồng thời lên kế hoạch nhập hàng hóa.
- Tham gia vào việc trang bị các thiết bị, dụng cụ bếp cho nhà hàng
- Tham gia tuyển dụng NV Bếp, quản lý & phân công ca làm việc hợp lý nhân sự bếp.
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của cửa tiệm đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.
- Là người cuối cùng kiểm tra chất lượng và trang trí món ăn trước khi phục vụ khách.
Hình thức trả lương: Theo tháng
Loại công việc: Toàn thời gian
Giới tính: Không muốn tiết lộ
Tuổi tối thiểu: 25
Tuổi tối đa: 45
Nói với họ là bạn đã thấy nó vào ngày 9898555.com
Liên hệ: ☎ 0909508090