Nơi làm việc: Phường Phú Thuận, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
- Thực hiện các công việc đầu ca : Phối hợp bếp phó kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng, lên kế hoạch order hàng hóa,...
- Trực tiếp chế biến món ăn: Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp. Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo chuẩn nhà hàng...
- Quản lý khu vực bếp được phân công: bếp chính sẽ thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên; báo cáo lại cho bếp trưởng vào cuối ca. Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp
- Thực hiện các công việc đóng ca: Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến. Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca. Kiểm tra các hệ thống. Tổng hợp các order trong ngày vào báo cáo và chuyển cho thu ngân. Bàn giao công việc cho ca làm việc sau, đóng ca.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương ( Bếp Á, Bếp Việt, Bếp Trung, Cơm văn phòng )
- Am hiểu về lĩnh vực F&B là một lợi thế.
- Giao tiếp có tính thuyết phục cao, Tiếng Anh là lợi thế
- Kỹ năng quản lý đầu vào ra thực phẩm, kỹ năng phân tích và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu hiệu quả
Thời gian làm việc :
- Full time : 8 – 12 tiếng/ ca sáng hoặc chiều
- Ca đêm : 22h - 4h sáng ( có phụ cấp đêm + ăn đêm )
- Tuần off 1 buổi – không off ngày cuối tuần
- Chế độ thưởng Lễ Tết theo quy định
- Chế Độ BHYT
Hình thức trả lương: Theo tháng
Loại công việc: Toàn thời gian
Giới tính: Nam
Tuổi tối thiểu: 25
Tuổi tối đa: 45
Nói với họ là bạn đã thấy nó vào ngày 9898555.com
Liên hệ: ☎ 0967772208