Nơi làm việc: Phường 14, Quận Tân Bình, Tp Hồ Chí Minh
Mô tả công việc:
- Chế biến bán thành phẩm và thành phẩm theo công thức của nhà hàng.
- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp sơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn theo đúng quy trình.
- Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp.
- Chịu trách nhiệm quản lý khu vực bếp, trang thiết bị bộ phận bếp của nhà hàng.
- Kiểm soát nguyên vật liệu và lên kế hoạch thu mua hàng hóa/thực phẩm.
- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào, quy trình bảo quản lưu trữ).
- Kiểm tra, báo cáo số lượng tài sản, dụng cụ hàng tháng.
- Xử lý các trường hợp hư hỏng, mất mát tài sản, dụng cụ và báo cáo lại với quản lý.
- Làm việc tại địa chỉ: 25 Bàu Cát, P.14, Q.Tân Bình, TP.HCM
Yêu cầu công việc:
- Nam/Nữ, tuổi từ 25 - 45.
- Có kinh nghiệm làm việc ở các vị trí tương đương.
- Biết bao quát sắp xếp và chủ động trong công việc.
- Chịu áp lực công việc tốt, xử lý và kiểm soát tốt các tình huống trong bộ phận bếp.
- Ưu tiên người đã từng làm qua các quán chuyên về món Hoa, món lẩu.
- Có thể làm được ngày cuối tuần, lễ tết.
- Làm việc xoay ca.
Thời gian làm việc:
- Ca làm việc: Ca sáng từ 7:00 – 17:00, ca tối từ 15:00 – 23:00 được sắp xếp bởi Quản lý.
Đãi ngộ:
- Mức lương từ 7,000,000 – 9,000,000 tùy năng lực và kinh nghiệm.
- Trợ cấp ăn uống 25,000/ca.
- Có khả năng quản lý bếp sẽ có thêm phụ cấp trách nhiệm.
- 1 tháng nghỉ 4 ngày.
- Thưởng chuyên cần, thưởng đạt doanh thu.
- Ngày lễ lớn hưởng lương x2.
- Thưởng cuối năm.
Vui lòng gọi điện trực tiếp vào giờ hành chính để hẹn thời gian phỏng vấn.
Hình thức trả lương: Theo tháng
Loại công việc: Toàn thời gian
Giới tính: Không muốn tiết lộ
Tuổi tối thiểu: 25
Tuổi tối đa: 45
Nói với họ là bạn đã thấy nó vào ngày 9898555.com
Liên hệ: ☎ 0981977780