Nơi làm việc: Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Tp Hồ Chí Minh
Mô tả công việc:
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp
Chịu trách nhiệm giữ vệ sinh toàn bộ gian bếp.
Yêu cầu, đốc thúc nhân viên dọn dẹp vệ sinh khi cần thiết.
Quan sát, giám sát việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm của toàn bộ nhân viên.
Đảm bảo vệ sinh của tất cả khu vực làm việc.
Đảm bảo chất lượng vệ sinh của các món ăn trước khi phục vụ học sinh và đảm bảo tuyệt đối về an toàn thực phẩm.
Có trách nhiệm yêu cầu các nhân viên vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ, thiết bị.
Hướng dẫn, giám sát bảo quản các tài sản chung, trang thiết bị, máy móc trong gian bếp của nhân viên.
BẾP CHÍNH
Phụ trách bếp nóng và menu đồ ăn nhân viên
Đảm bảo các tiêu chí về an toàn thực phẩm
Tâm huyết và am hiểu các món Âu Á
Chức vụ: Trưởng nhóm/Trưởng phòng
Hình thức làm việc: Toàn thời gian ( NGÀY 13 TIẾNG, THÁNG NGHỈ 1 NGÀY )
Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Trung cấp - Nghề
Yêu cầu công việc:
Trực tiếp chế biến và nấu món
Nhận order từ bộ phận quản lý
Trực tiếp giao và giám sát nhân viên bếp thực hiện chế biến và nấu món.
Trực tiếp nấu món nếu khách yêu cầu hoặc thấy cần thiết
Phối hợp với các bộ phận
Làm báo cáo chi phí thực phẩm hàng ngày cho bộ phận kế toán
Làm báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho Ban giám đốc.
Có khả năng điều hành, giám sát và tổ chức công việc
Làm việc linh hoạt, làm thêm giờ, tính sáng tạo, cởi mở.
Biết sử dụng máy vi tính để phục vụ trong công việc và giao tiếp qua email.
Hình thức trả lương: Theo tháng
Loại công việc: Toàn thời gian
Giới tính: Không muốn tiết lộ
Tuổi tối thiểu: 24
Tuổi tối đa:
Nói với họ là bạn đã thấy nó vào ngày 9898555.com
Liên hệ: ☎ 0888022219