Nơi làm việc: Phường 4, Quận 4, Tp Hồ Chí Minh
Vị trí: Đầu bếp
Lương theo giờ: 35.000đ/giờ
Ca làm việc: : 7h - 15h | 14h30 - 22h30 | Xoay ca
A. Mô tả công việc
- Chế biến món ăn theo menu đề ra
- Đóng góp kiến thức và kinh nghiệm chuyên môn để hoàn thiện món ăn trong thực đơn, đưa ra định lượng, công thức chuẩn cho món ăn để đội ngũ bếp thực hiện
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Tuân thủ quy định về Vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ gìn vệ sinh khu vực bếp.
- Kiểm kê hàng hóa, nguyên liệu, bảo quản các công cụ, dụng cụ và thiết bị trong bếp.
- Kiểm tra thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order nguyên liệu
- Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
- Tổng hợp các order trong ca làm việc để báo cáo cho cấp quản lý
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Trưởng ca / Cấp Quản lý
B. Yêu cầu công việc
- 18 tuổi trở lên
- Ưu tiên ứng viên tốt nghiệp trung cấp trở lên hoặc có chứng chỉ nghề.
- Đam mê nấu ăn, có kinh nghiệm chế biến món chay là một lợi thế
- Chăm chỉ, năng động, vui vẻ, tinh thần tích cực
- Ưu tiên làm việc lâu dài
C. Lương & quyền lợi
- Lương, thưởng
- Lương tăng theo kinh nghiệm, thâm niên và đánh giá năng lực
- Off 2 ngày/tháng
- Môi trường làm việc năng động, hiện đại, sáng tạo, trẻ trung.
*THÔNG TIN LIÊN HỆ: ANH CHÂU - QLNS
Hình thức trả lương: Theo giờ
Loại công việc: Bán thời gian
Giới tính: Không muốn tiết lộ
Tuổi tối thiểu: 18
Tuổi tối đa: 35
Nói với họ là bạn đã thấy nó vào ngày 9898555.com
Liên hệ: ☎ 0763660473