Nơi làm việc: Phường An Khánh (Quận 2 cũ), Thành phố Thủ Đức, Tp Hồ Chí Minh
Bếp chính:
- Đảm bảo chất lượng món ăn
- Quản lý hàng hoá, kiểm soát chi phí Cogs
- Đặt hàng hóa sử dụng hàng ngày, hàng tuần
- Quản lý tài sản công cụ( cùng với Bếp phó và phụ Bếp)
- Quản lý nhân sự( kết hợp với quản lý NH)
- Trực tiếp chế biến món ăn theo quy trình công ty.
- Hướng dẫn nhân viên phụ bếp chế biến các món ăn
Phụ bếp:
• Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
• Kiểm tra nguyên liệu thực phẩm trước khi chế biến món ăn.
• Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức
• Đảm bảo thực hiện đúng theo công thức chế biến món ăn, định mức tiêu hao thực phẩm cho phép.
• Kiểm tra lại hình ảnh, chất lượng, định lượng món ăn đã làm trước khi phục v
Hình thức trả lương: Theo tháng
Loại công việc: Toàn thời gian
Giới tính: Nam
Tuổi tối thiểu: 25
Tuổi tối đa: 40
Nói với họ là bạn đã thấy nó vào ngày 9898555.com
Liên hệ: ☎ 0778028963